Стоки современных молочных производств являются сильнозагрязненными и требуют очистки при любом направлении водоотведения. Более того, Постановление Правительства РФ от 24.12.2014г. №2674-р обязывает при создании очистных сооружений применять наилучшие доступные технологии (НДТ).
Отраслевое сообщество почти три года ожидало выхода научно-технического справочника наилучших доступных технологий (ИТС НДТ 45-2017) производства напитков, молока и молочной продукции.
Справочник вышел в конце 2017 года: его Раздел 3.2 – «Сбросы загрязняющих веществ в водный объект» занимает в нем всего четыре страницы, и не содержит описания технических решений и технологических приемов, квалифицируемых как «наилучшие доступные», оптимизирующих процесс очистки сточных вод.
Фактически, в этом вопросе молочные предприятия предоставлены сами себе. Это могло бы стать серьезной проблемой, если бы не универсальный в целом характер технологических приёмов очистки сточных вод пищевых предприятий.
Безусловно, сточные воды каждой отрасли имеют свои особенности, и, в частности, стоки молочного производства с любым ассортиментом продукции характеризуется склонностью к быстрому закисанию. Эта специфическая особенность существенно влияет на последовательность технологических операций и их тонкую настройку.
На основании многолетнего практического опыта эффективной очистки сточных вод молочных предприятий, в качестве наилучшей доступной - нами была предложена технология очистки, состоящая из ряда последовательных этапов /1/:
Основная очистка при этом рассчитывается на среднесуточный, а предварительная – на пиковый (максимальный) – расход стоков. Этот прием гарантирует максимальную эффективность работы очистного оборудования и минимизирует эксплуатационные расходы.
Наилучшая доступная технология характеризуется также тем, что минимизирует затраты путем удаления основной части загрязнений на стадиях предварительной и физико-химической очистки, и лишь при сбросе в водоемы предполагает применение «капризной» и энергозатратной стадии биоочистки, которая должна без перебоев работать 24 часа в сутки 365 дней в году...
(продолжение следует...)
Проектирование и строительство, пусконаладка и гарантийное обслуживание #очистныесооружениямолокозаводов, #локальныеочистныесооружения, #НДТ, #очистныесооруженияпищевыхпроизводств, #очистныесооруженияпромышленныхпредприятий, #ЛОСповерхностногостока, #хозбытстока городовипоселений, #производствоорганическихудобрений, #утилизацияпомётаинавоза,
26/01/2024
Завершены монтажные работы очистных сооружений мясокомбината «Пурагроук»
Работы выполнены опытными монтажниками под руководством высококвалифицированного шефинженера
18/01/2024
Очередная, знаковая поставка оборудования в новом году
Сразу после нового года, c собственного производства, отгрузили оборудование для очистных сооружений
01/12/2023
Новые проекты Декабрь
Наши новые реализованные проекты промышленных очистных сооружений добавлены в раздел НАШ опыт и нанесены на карту.
27/04/2023
Новые проекты Апрель
Наши новые реализованные проекты промышленных очистных сооружений добавлены в раздел НАШ опыт и нанесены на карту.
Очистные сооружения и очистка сточных вод промышленных предприятий
